Fırında köfteye ne katılır? Köfteleri hazırlamak için; 500 gram orta yağlı kıymayı derin bir karıştırma kabına koyun. 1 rendelenmiş soğan, 2 yemek kaşığı galeta unu, 1 yumurta ve bir avuç kıyılmış maydanoz yaprağı ekleyin. Birer çay kaşığı karabiber, yenibahar, tuz ve kimyon ekleyin. Köfte karışımını iyice yoğurmaya başlayın. Köftenin içine ne koymalıyız? Aslında lezzetli bir köfte üç temel malzemeden oluşur: kıyma, tuz ve baharatlar. Bu üç malzeme tek başına ızgara ateşiyle birleşince inanılmaz bir lezzet ortaya çıkar. Fırında köfteye yumurta konur mu? Fırında köfte hazırlarken; Bir kaseye yarım kilo kıyma koyun. Üzerine 1 yumurta kırın. 1 adet rendelenmiş soğan ekleyin.…