Gouda peyniri tadı nasıl? İstenirse taze olarak da yenebilen peynirin kendine özgü hafif tatlı bir tadı vardır. Hafif tatlı tadı nedeniyle meyvelerle mükemmel bir uyum sağlar. Mutlaka denemeniz gereken peynirler arasında meyveyle birlikte yenebilen bir peynir türü olarak popüler olan Gouda peyniri de yer alır. Kültürlü peynir ne demek? Kültürlü beyaz peynir, pastörize süte kalsiyum, maya ve kültür ekleyerek elde ettiğimiz peynirdir. Süt içeriği çok düşük olmasına rağmen, çok fazla besin değeri yoktur. Ham peynir ne demek? Ancak genellikle çiftçi peyniri veya Telemé peyniri olarak adlandırılır. Bu tür peynirlere çiğ peynir denir çünkü lor süzülür ve tekrar parçalanmaz. Yüzyıllardır üretilen…
Yorum Bırak