Ciğer 1 günde bozulur mu? Paketleme işlemi sırasında ciğerlerinizi havalandırmayı unutmayın. Karaciğer buzdolabında iki üç gün saklanabilirken, dondurulmuş halde iki ay sağlıklı bir şekilde saklanabilir. Ciğeri neden sütte bekletilir? Sığır karaciğeri faydalı özellikleri için tüketilirken, pişirildikten sonra önce yaklaşık yarım saat sütte bekletilir. Bu işlem karaciğerin acı tadını etkili bir şekilde azaltır ve kendine özgü karaciğer kokusunu ortadan kaldırır. Bu işlemden sonra karaciğerler soğanla birlikte bir tavada kızartılabilir. Ciğere süt konur mu? Doğradığımız ciğerleri derin ve geniş bir kaseye aldıktan sonra üzerine 1 çay bardağı süt ekliyoruz. İsterseniz süt ekleyebilirsiniz ama süt kullanmanız daha iyi olur çünkü hem ciğer kokusunu…
Yorum Bırak