Hücre zarının mozaik yapıda olmasını sağlayan durum nedir? Yapısında karbonhidrat, yağ ve protein molekülleri bulunur. Hücre zarındaki moleküller kendi aralarında hareket eder. Bu durum sıvı mozaik zar modeli ile açıklanır. Zarda bulunan glikolipidler ve glikoproteinler zarın özgüllüğünü ve hücrenin kimliğini sağlar. Hücreler membran akışkanlığını nasıl kontrol eder? L. monocytogenes, hücre zarı akışkanlığını korumak için hücre zarı lipitlerindeki yağ asitlerinin içeriğini ve bileşimini değiştirerek yanıt verir. Hücre zarı lipitlerindeki tüm yağ asitleri arasında doymamış yağ asitleri, hücre zarı akışkanlığını korumada önemli bir rol oynar. L. monocytogenes, hücre zarı akışkanlığını korumak için hücre zarı lipitlerindeki yağ asitlerinin içeriğini ve bileşimini değiştirerek yanıt…
Yorum Bırak