Barbekü sos hangi ülkeye ait? Britanya Amerika’sındaki her koloninin farklı baharatlarla hazırladığı barbekü sosuna bölgeye bağlı olarak özel isimler verildi. Ticari olarak üretilen ilk barbekü sosu 1909’da Atlanta, Georgia’da yapıldı. Heinz şirketi ülke çapındaki üretimine 1940’ta başladı. Mangal nerenin kültürü? MangalaÜlkeKazakistan, Kırgızistan ve TürkiyeKaynak01597Kayıt geçmişiKayıt2020 (15. oturum)2 satır daha Barbekü ile mangalın farkı ne? Izgara, etin fırın gibi kapalı bir ortamda daha uzun süre ve barbeküden biraz daha düşük bir ateş yoğunluğunda pişirilmesi anlamına gelir. Izgaraların, ızgara edilen eti örtmek için büyük kapakları vardır. Izgara, etin daha yüksek bir ısıda ve daha kısa sürede pişirilmesi anlamına gelir. Mangalı kim icat…
Yorum Bırak